500° C живого огня

Открытый урок

08.03.10

Урок на гриле в кулинарной школе «Meat&Wine»

В прошедшую субботу у учеников школы «Meat&Wine» была возможность собственноручно приготовить мясо в самом сердце ресторана «Стейкхаус. Мясо и Вино».

Самые решительные ученики «общались» с грилем под чутким руководством поваров —  работа возле открытого гриля с температурой 500С требует особенного умения и навыков.

Урок на гриле в кулинарной школе «Meat&Wine»

02.03.10

Шоколадные трюфели и разноцветное пюре на уроке факультета «Milk&Cheese».

В прошедшую субботу ученики детской кулинарной школы готовили ганаш,
лепили шоколадные трюфели с вишней и орехом.

Шоколадные трюфели и разноцветное пюре на уроке факультета «Milk&Cheese»

17.02.10

Презентация нового формата кулинарной школы Meat&Wine

Во вторник, 16 февраля в Wine Room ресторана «Стейкхаус. Мясо и вино» состоялась презентация нового формата кулинарной школы «Meat&Wine», которая проходила в формате Meat&Wine Cooking Party с вином и блюдами из утки.

Презентация нового формата вечерней школы Мясо и Вино

16.02.10

Драники и мясные колбаски на уроке детской кулинарной школы «Milk & Cheese»

13 февраля ученики детской кулинарной школы «Milk & Cheese» самостоятельно приготовили фарш из трех видов мяса, из которого сделали настоящие мясные колбаски при помощи специальной насадки на мясорубке.

Румяные драники и мясные колбаски на уроке детской кулинарной школы

04.02.10

Кексы и салат Оливье в детской кулинарной школе Milk&Cheese

В прошедшую субботу юные ученики детской кулинарной школы «Milk & Cheese» готовили ароматные кексы и салат Оливье с перепелиными яйцами и молодой телятиной.

Кексы и салат Оливье в детской кулинарной школе Milk&Cheese

1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 8

Отправить ссылку другу закрыть [x]
Все поля обязательны для заполнения!