11.11.09 Салат «Черепаха Тортила» и шарлотка с яблоками на уроке детской кулинарной школы
В прошедшую субботу на уроке детской кулинарной школы «Milk&Cheese» пекли шарлотку с яблоками и готовили салат «черепаха Тортила».
Ученики помогали Оксане готовить тесто для шарлотки, а затем учились правильно держать нож при чистике яблока и тому, как работать с теркой.
Готовя салат «черепаха Тортила», юные кулинары традиционно большое внимание уделили украшению: у каждого ученика «черепаха» получилось со своим узором из винограда.
Следующий урок детской кулинарной школы пройдет 21 ноября и будет посвящен фруктовому салату и фигурному шоколадному печенью.
